معلومة

وصفات بالبصل

وصفات بالبصل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفات بالبصل: نصائح ووصفات لاستخدام البصل الأبيض والبصل الأخضر والبصل الأحمر والبصل الأخضر والبصل الأصفر. وصفات سهلة وسريعة للتحضير. إليك كيفية تقديم البصل المخبوز أو المطهي أو المقلي أو النيئ.

سأقدم لكم في هذه الصفحة عدة وصفات لاستهلاك البصل بأفضل طريقة. سأعطيك بعض منها نيئة ومطبوخة!أولاً ، مع ذلك ، القليل من الفضول: هل تعلم أن البصل لا يؤثر فقط على رائحة أنفاسك ولكن ... أيضًا على روائحك الحميمة؟ يبدو أن استهلاك البصل يؤثر بالفعل على رائحة العرق والروائح الحميمة الأخرى.

وصفات بالبصل:بصل أبيض ، بصل أصفر أو بصل أحمر

يوجد بصل أبيض ، كراث ، بصل أصفر ، بصل أحمر تروبيا ... أنت متأكد من أنك تعرف البصل الذي تختاره لمختلف وصفات للتحضير في المطبخ؟ الجواب ليس واضحا جدا. إليك تذكير يساعدك على اختيار البصل المناسب لمختلف المناسبات.

  • البصل الذهبي ، ذو النكهة القوية ، مناسب أكثر للقلي والحساء والمخمل.
  • البصل الأبيض ، مع نكهة أكثر حساسية ، مثالي لتحضير مطهي أو مخبوز أو في وصفة البصل المحشي.
  • البصل الأبيض الحلو أكثر ملاءمة لتقديمه نيئًا ولكن أيضًا لإثراء البيتزا والفوكاتشيا.
  • البصل الأحمر ، الذي يتميز بنكهة أكثر حلاوة ومذاق أقل حمضية ، مثالي للسلطات ، كقاعدة للمربى والصلصات لتندمج مع الجبن.

هل البصل أم الكراث أفضل؟

الكراث له نكهة عطرية قوية ولكن أكثر حساسية من البصل ، ولهذا السبب ، يجب تفضيل استخدام الكراث في "الوصفات المكررة" على البصل. إذا كانت لديك أي شكوك حول استخدام الكراث ، فأنا أدعوك لقراءة الصفحات:

  • الفرق بين الكراث والبصل.
  • الكراث والوصفات والنصائح

لنبدأ بـوصفات بالبصل.

عجة البصل

إنه طبق يتناسب جيدًا مع سلطة خفيفة ويمكن الاستمتاع به طازجًا وفي درجة حرارة الغرفة. للحصول على وصفة عجة البصل الكلاسيكية أو عجة البصل والخضروات ، أحيلك إلى الصفحة الرسمية: عجة البصل.

كريمة البصل

لقد أخبرتك بالفعل أنها واحدةوصفة بالبصل الأبيض، بنكهة أحلى. للحصول على الوصفة الكاملة ، أحيلك إلى هذه الصفحة: حساء البصل.

ريزوتو البصل والكركم

تحتاج إلى 60 جرامًا من البصل الأبيض و 60 جرامًا من الكركم الطازج. لجميع المكونات والوصفة الكاملة مع البصل الأبيض ، أحيلك إلى الصفحة المخصصة: ريزوتو الكركم.

وصفة البصل الأحمر النيء

البصل احمرإنها مثالية لتقديم الطعام الخام ، دعنا نرى واحدة وصفة مع البصل الاخضروالبصل الأحمر. ها هي وصفة سلطة سهلة وسريعة ولكن في نفس الوقت خاصة ولذيذة. المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 300 جرام جبن الكواك
  • 600 جرام من رقائق البطاطس الجديدة المسلوقة
  • 4 بصل أحمر تروبيا
  • 2 بصل أخضر
  • غصن من البقدونس المفروم
  • حفنة من الثوم المعمر المفروم ناعما
  • فص ثوم مفروم
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • خل النبيذ الأبيض
  • الملح والفلفل حسب الحاجة

يمكن أيضًا تناول البطاطس الجديدة مع القشرة الكاملة. في هذه الحالة ، سيتعين عليك حرقها وعدم غليها تمامًا. بعد تقطيع جميع المكونات ، اخلطيها وتبليها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة قبل التقديم.

فطائر البصل الأخضر

إذا كنت قد وصلت إلى هذا الحد بحثًا عنوصفات بالبصل الاخضر أنا بالتأكيد لا يمكن أن يخيب ظنك. فيما يلي مكونات الفطائر الريفية مع البصل الأخضر واللفت.

  • 350 جرام من الريكوتا الروماني
  • 120 غرام دقيق
  • 2 بيض
  • 100 مل حليب
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 4 بصل أخضر
  • 2 من اللفت الأبيض المتوسط
  • 50 جرام فول سوداني محمص
  • 1 غصن من البقدونس المفروم
  • خل حمض التفاح
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • الملح والفلفل حسب الحاجة

قشر اللفت واغمسه في وعاء من الماء البارد.

اصنعي الصلصة بأربع ملاعق كبيرة من الزيت ، و 2 ملاعق كبيرة من الخل ، ورشة ملح ، وطحن من الفلفل والبقدونس المفروم. ضعي الصلصة جانبًا في وعاء.

صفي اللفت وقطعيه إلى شرائح جوليان. يتبل اللفت بالخليط المحضر مسبقًا.

يُضاف الجبن والبيض والدقيق والخميرة والحليب في الخلاط. اصنعي خليطًا متجانسًا وضعيه في الثلاجة ، في غضون ذلك ، قطعيه إلى شرائحالبصل الأخضر.

انفجارالبصل الأخضرفي مقلاة ، مع رذاذ زيت. يضاف الملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق. دع البصل الأخضر يبرد ثم اغمسه في خليط الريكوتا.

سخني مقلاة غير لاصقة واسكبي 4-6 ملاعق كبيرة من الخليط ، رتبيها لعمل قرص (فطيرة ريفي) واطهيه لمدة دقيقتين.

يتم تقديم الفطائر الريفية مع اللفت جوليان ومزينة بالفول السوداني المحمص.


إذا أعجبك هذا المقال ، يمكنك متابعتي على Twitter ، أضفني على Facebook ، من بين دوائر G + أو شاهد لقطاتي على Instagram ، le vie dei اجتماعي هم لانهائي! :)


فيديو: Traditional Green Onion Kimchi Pa Kimchi Recipe (أغسطس 2022).