معلومة

كيفية صنع مثلجات منزلية

كيفية صنع مثلجات منزلية

كيفية صنع مثلجات منزلية: مكونات ووصفات لتحضير مصاصات الثلج أو الآيس كريم من نوع الموزاريلا في المنزل. وصفة المصاصة منزلية سهلة وسريعة.

اليوم سنشرح لك كيفية عمل المصاصات المنزلية. هل يعجبك رقاقات الثلج في الصورة؟ هل تبدو فاتحة للشهية؟ في الواقع هم!

لتحضيرها لا تحتاج إلى أصباغ بل مكونات أصلية وعضوية فقط بريبارقاقات نادرةإنه بسيط للغاية ، ستحتاج فقط إلى خلاط (خلاط) وبعض القوالب للحصول على الشكل الكلاسيكي للغايسيولو.

مصاصة منزلية

مكونات 10 مصاصات

  • 180 جرام فراولة
  • 1 كوب حليب جوز الهند
  • 3 أكياس من ستيفيا
  • 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
  • كوب ونصف من العنب البري ، حتى مجمّد

كيفية صنع مثلجات منزلية

1) ضعي الفراولة في الخلاط وأضيفي كيسًا واحدًا من الستيفيا ، صبي ملعقتين كبيرتين من الخليط في كل قالب من قوالب المصاصة العشرة. مع كل نكهة ، يجب أن تملأ حوالي ثلث حجم القالب. ضعها في الفريزر وانتظر حتى تصلب الطبقة الأولى.

2) اخلطي حليب جوز الهند مع كيس من الستيفيا والفانيليا ، وأضيفي مرة أخرى 2 ملعقة كبيرة من الخليط في كل قالب. هذه المرة ، احتفظي بها في الفريزر لمدة 15 دقيقة ، فقط لفترة كافية حتى تتكاثف! في هذه المرحلة ، أدخل عصي المصاصة الخشبية.

3) امزج العنب البري مع كيس من الستيفيا ، مرة أخرى صب ملعقتين كبيرتين من الخليط في كل قالب. تأكد من عدم سكب الكثير من السوائل: تحتوي قوالب المصاصات على "خط تعبئة" يوفر زيادة في حجم الكتلة السائلة عندما تتحول إلى الحالة الصلبة. ضع القوالب في الفريزر وانتظر حتى تصلب.

كيفية صنع المصاصات، النصيحة

إذا كان لديك قوالب سيليكون ، فلن تواجه أي مشاكل كبيرة. إذا كانت قوالب المصاصة الخاصة بك مصنوعة من مادة بلاستيكية ، لإزالتها بسهولة يمكنك غمرها في ماء دافئ فقط لبضع ثوان ، وبهذه الطريقة ستنزلق المصاصات خارج القالب دون أي مشكلة!

جليد ، آيس كريم خفيف و سعرات حراريه

أنت تعرف قيمة السعرات الحرارية مثلجات ماذا تأكل ال جليد يحتوي dell’Algida Liuk على 100 سعرة حرارية ، بالإضافة إلى Solero! ال رقاقات الثلج "مجهول" لديها ما يقرب من 85 سعرة حرارية بينما جليد التي نقترحها اليوم لديها حوالي 50! تناول السعرات الحرارية مع الذوق! كل جليد سوف تحتوي على ما يقرب من 50 سعرة حرارية ، مع معدل الأيض الأساسي ، أثناء النوم ، ستحرق حوالي 53 سعرة حرارية في الساعة! نسخة من جليد مع 20-30 سعرة حرارية فقط يمكن تحضيره عن طريق استبدال عصير جوز الهند بعصير الليمون وإضافة كيس من ستيفيا أو غيره من التحليات الطبيعية الخالية من السعرات الحرارية.

قد تكون مهتمًا أيضًا بالمقال المخصص لـسموذي بدون آيس كريم.

زهرة الفراولة محلية الصنع

ال زهرة الفراولة إنه آيس كريم سريع التحضير. صنع الآيس كريم محلي الصنع ليس من الصعب ، فقط وصفة، اليوم سوف نشرحكيفية صنع آيس كريم زهرة الفراولة في المنزل بدءًا من مكونات صحية وحقيقية. يمكن صنع الآيس كريم اللذيذ في المنزل أيضًا بدون آلة الآيس كريم.

بعد معرفة كيفية صنع مثلجات منزلية ، سنرى كيف تستعد نسخة مصنوعة يدويًا من الكلاسيكيةزهرة الفراولة. دعنا نتحدث عن آيس كريم الفراولة والريكوتا ، وهي مكونات تعيد خلق نكهة المشاهير ردة الذرة.

طريقة عمل ستروبيري فيور

المكونات لـ 6 "مصاصات كريمية".

  • 10 حبات فراولة ، مغسولة ومصفوفة ، ويفضل أن تكون مزروعة محلياً
  • 80 جرام من حليب الريكوتا البقري ويفضل أن يكون عضويًا
  • 30 جرامًا من السكر (كلما نضجت الفراولة ، قل السكر الذي تحتاجه!)
  • الحليب كما هو مطلوب

اخلطي الفراولة وأضيفي الريكوتا والسكر والقليل من الحليب. كم من الحليب؟ ابدأ في مزج الفراولة والريكوتا ، والنتيجة ستكون كريمة كثيفة بينما تحتاج إلى الحصول على كريمة سائلة.

ضعي الكريمة السائلة في قوالب المصاصة واتركيها في الفريزر لمدة 12 ساعة.

هنا واحد وصفة زهرة الفراولة المصاصة مختلفة ، بدون الريكوتا والتي يمكن تكييفها في نسخة نباتية. دعونا نرى المكونات:

  • 200 جرام فراولة
  • 100 مل حليب
  • عصير ليمونة واحدة
  • 80 جرام سكر
  • قليل من الملح

اغسلها وجففها جيدًافراولةثم نضعها في كأس الخلاط مع الحليب والسكر وعصير الليمون المصفى والمصفى.

أضف أيضًا قليلًا من الملح: سيجعل نكهة الآيس كريم أكثر كثافة. امزج كل شيء حتى يصبح المزيج ناعمًا. صب الخليط في القوالب واتركه يصلب في الفريزر.


إذا أعجبك هذا المقال يمكنك متابعتي على Twitter ، أضفني على Facebook ، من بين دوائر G + أو شاهد لقطاتي على Instagram ، le vie dei اجتماعي هم لانهائي! :)


فيديو: افكار بسيطة تذهلك في التزين بالحصى في حديقة منزلك DIY stone 石头设计 पतथर क डजइन (كانون الثاني 2022).